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ALFACE ICEBERG-BIOLOGICO
Campo completo
Maçã muito homogénea, bastante redonda, muito bem equilibrada. Enchimento precoce. Boa tolerância à necrose interna e ao aparafusamento. O tipo de cultura é de campo aberto. As resistências são HR: Bl 16-36EU, HR: Nr 0, HR: Pb.
Também chamado Frisée de Beauregard. Folha crocante. Excelente qualidade de sabor. Muito lenta à subida da flor. O uso é fresco. O tipo de cultura é o campo aberto.
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