ALAZÃO-BIOLOGICO

A azedinha biológica pode ser produzida e comercializada de duas maneiras: em rebentos jovens para decorar saladas mistas ou fresca pelas suas qualidades aromáticas. Entrou na cozinha moderna sob a influência, nomeadamente, da cozinha francesa (omelete, sopa, etc.). A azedinha biológica também é um excelente recheio para peixes. Descubra a gama biológica da VOLTZ .

VERDE (1) VERMELHO (1)

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ALAZÃO VERDE-BIOLOGICO

DE BELLEVILLE

Variedade tradicional, lenta a ir para a semente. Sabor ácido, ligeiramente limonado que combina perfeitamente com peixe, molhos cremosos, ovos...

RIOJA

Uma erva muito versátil para utilizar na cozinha. A folha é verde com as nervuras e o caule vermelhos. Adequada para todos os tipos de solo. Adequado para a produção de babyleaf.