AIPO-RÁBANO-BIOLOGICO
Aipo orgânico: a melhor qualidade interna, toda a estação
O aipo é principalmente utilizado ralado cru e temperado (em França é conhecido como aipo 'remoulade'). Combinado com batatas, também faz um bom puré. É vendido fresco ou conservado.
Na Europa, é produzido principalmente em França, Reino Unido, Itália, Países Baixos e Bélgica. Ao contrário dos talos de aipo, que são muito populares nas saladas, o aipo orgânico é praticamente desconhecido nos EUA.
Em VOLTZ Maraîchageoferecemos uma selecção das melhores variedades de sementes orgânicas actualmente disponíveis. Todos eles têm em comum uma qualidade interna e um prazo de validade muito bons. Precoce, semi-precoce ou sazonal? Fresco ou industrial? Encontrará a variedade certa na nossa gama orgânica completa.