SCORZONERA
São as raízes de scorzonera que são consumidas. Têm as mesmas utilizações que a salsificação de raízes, que substituíram quase completamente. As raízes de Scorzonera são mais longas e mais regulares. Pode distinguir-se da salsifização pela sua pele negra. Descubra a gama de sementes convencionais VOLTZ Maraîchage.