RAIZ DE SALSA
Salsa-raiz: uma espécie antiga a redescobrir
Na família dos legumes de outrora, a salsa-raiz está a tornar-se um produto cada vez mais apreciado pelos consumidores. O seu interesse é duplo:
- por um lado, pelas suas raízes muito ricas em vitamina A e com poucas calorias. Com um sabor subtil a meio caminho entre a pastinaca e o aipo-rábano. Pode ser consumida de várias formas, tanto crua como cozida.
- por outro lado, pelas suas folhas, que podem ser utilizadas como a salsa comum. Descubra a gama de sementes convencionais VOLTZ Seeds.