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PORTA-ENXERTO

Le greffage des légumes, qui ne se pratique que pour les légumes fruits, a débuté avec les premières grandes productions maraîchères sous serres vers 1960. Pour pallier à la fatigue des sols et au développement des bio agresseurs induits par une répétition des cultures, les porte greffes apportent :
- une meilleure résistance aux parasites (nématodes) et aux maladies du sol (fusariose, verticilliose…)
- une meilleur vigueur de végétation
- un rendement optimisé

Le porte-greffe peut être une espèce sauvage tolérante ou résistante à un bio agresseur connu comme Solanum torvum, porte-greffe de l’aubergine ; une espèce cultivée proche comme Lagenaria siceraria, porte-greffe de la pastèque ; des hybrides interspécifiques entre deux espèces domestiquées comme Cucurbita maxima x C. moschata, porte-greffe du melon ; ou bien des hybrides interspécifiques entre l’espèce cultivée et une espèce sauvage comme la tomate Solanum lycopersicum x Solanum habrochaites.

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