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COLIBRI

PIMENTO DOCE-PICANTE PIMENTO - CAPSICUM FRUTESCENS

COLIBRI

049445NG

Uma referência na ilha da Reunião. Também conhecida por pimenta de pássaro ou pimenta tailandesa.

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Scoville: 50.000-100.000

TABASCO

Scoville: 50.000-100.000

Ingrediente do famoso molho de piripiri. Capsicum frutescens. Verde na cor verde e vermelho quando maduro, 50 000 a 100 000 na escala de Scoville. O comprimento é de 5 a 10 cm. A largura é de 2 a 3 cm.

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