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ORÉGÃOS

Os orégãos são uma planta robusta. Ao contrário da manjerona, com a qual é frequentemente confundida. As suas pontas florais são usadas a seco como condimento. Tradicionalmente, os orégãos são utilizados para preservar as anchovas. Combina bem com tomates e é um ingrediente de pizzas e molhos de esparguete. Como também combina bem com queijo fresco, é utilizado para aromatizar saladas gregas. Descubra a gama de sementes convencionais VOLTZ Maraîchage.

ORÉGÃOS
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Orégãos Grec | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

ORÉGÃOS

GREC

Local seco e soalheiro; resistente nas regiões temperadas; colheita: inteira. Cortar os caules à largura de uma mão acima do solo e pendurar numa sala escura para secar. Depois de secas, as folhas podem ser separadas do caule e guardadas num local seco; Utilização: Uma especiaria muito importante na cozinha italiana e espanhola, mas também utilizada em todo o resto do mundo mediterrânico. Mundo mediterrânico; acompanha bem omeletes, molhos italianos, pratos de tomate, cordeiro ou legumes gratinados de legumes e piza.

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Orégãos Vulgare | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

ORÉGÃOS

VULGARE

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