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Les feuilles de pissenlit sont appréciées jeunes, dès qu'elles sortent de terre et jusqu'à l'apparition des boutons floraux. Pour les salades de printemps de ceux qui apprécient l'amertume. Retrouvez les variétés de référence.
DENTE-DE-LEÃO
Touffes serrées. Feuilles découpées et mi-fines, de couleur vert moyen. La hauteur est de 30 à 60 cm. La largeur est de 15 à 30 cm.
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