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CARDO

Historiquement, la cardon est surtout un légume feuille du bassin méditerranéen. On consomme le pétiole et l'axe principal (rachis) de ses feuilles de la base. Il est souvent confondu avec la bette. Son goût est proche de celui e de l'artichaut, avec une amertume plus présente. Découvrez la gamme de graines conventionnelles VOLTZ Maraîchage.

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2 produits correspondants
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Cardo Blanc Ameliore | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

CARDO

BLANC AMELIORE

Côtes blanches

Côtes sans épines, charnues, blanchissant facilement. Très bonne conservation. L'utilisation est botte, vrac.

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Cardo Vert Vaulx Velin | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

CARDO

VERT VAULX VELIN

Côtes fines vert franc. Bonne résistance au froid et très bonne aptitude à la conservation.

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