AIPO-RÁBANO
Raiz de aipo: a melhor qualidade internamente, toda a estação longa
A raiz de aipo é principalmente utilizada ralada crua e temperada (aipo "remoulade" em França). Combinado com batatas, também faz um bom puré. É vendido fresco ou conservado.
Na Europa, é produzido principalmente em França, Reino Unido, Itália, Países Baixos e Bélgica. Ao contrário do aipo, que é muito popular nas saladas, é praticamente desconhecido nos EUA.
Em VOLTZ Maraîchage oferecemos uma selecção das melhores variedades de sementes disponíveis. Todos eles têm uma qualidade interna e um prazo de validade muito bons. Precoce, semi-precoce ou sazonal? Fresco ou industrial? Encontrará a variedade certa na nossa gama completa.