AIPO-RÁBANO
Aipo-rábano: a melhor qualidade interna, durante toda a temporada
O aipo-rábano é usado principalmente ralado cru e temperado (o aipo «rémoulade» na França). Associado à batata, também dá um bom puré. É comercializado fresco ou enlatado.
Na Europa, é produzido principalmente na França, no Reino Unido, na Itália, na Holanda e na Bélgica. Ao contrário do aipo, muito apreciado em saladas, é praticamente desconhecido nos Estados Unidos.
Na VOLTZ Seeds, oferecemos uma seleção das melhores variedades de sementes do momento. Todas elas têm em comum uma excelente qualidade interna e de conservação. Precoce, semi-precoce ou sazonal? Fresca ou industrial? Encontrará a resposta varietal adequada na nossa gama completa.