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O mundo das micro-brotos
Brotos tenros e saborosos, ideais para conferir frescura, crocância e intensidade aos seus pratos. Fáceis de cultivar e de colher rapidamente, oferecem uma qualidade visual e gustativa perfeita para o mercado de produtos frescos.
AGRIÕES
Ciclo: 8 dias
Com as suas folhas trilobadas, o agrião tem um aspeto muito apelativo. Fácil de cultivar e com um crescimento uniforme, o agrião confere um sabor apimentado e refrescante.
ALAZÃO
Ciclo: 15 dias
A azedinha tem uma aparência única, com suas folhas verdes brilhantes com veios vermelhos. Seu sabor ácido é interessante.
ALHO FRANCES
Ciclo: 20 dias
Brotos verdes claros muito decorativos, com sementes pretas na ponta. Excelente tempero para muitas receitas, com seu sabor agradável de cebola.
AMARANTO
Ciclo: 10 dias
A cor vermelha intensa da amaranto torna-a uma decoração ideal para os gourmets. Muito uniforme e fácil de cultivar.
COUVE VERMELHO
Aspecto estético atraente, com hastes de cor rosa uniforme e folhas verdes escuras. Sabor suave a couve.
MIZUNA
Microverduras fáceis de cultivar e uniformes. A mizuna tem um sabor picante semelhante ao da mostarda. A mizuna verde tem caules brancos com folhas verdes brilhantes.
Fácil de cultivar, a mizuna vermelha tem caules brancos e folhas verdes escuras a roxas. A mizuna tem um sabor picante semelhante ao da mostarda.
MOSTARDA
Os microbrotos de mostarda vermelha têm um sabor picante que vai alegrar o seu prato. Brotos com folhas vermelhas muito uniformes em um caule branco.
Dê um toque picante aos seus pratos com mostarda verde. Brotos com caule branco e folhas de um verde brilhante.
RÚCULA
Rápida e fácil de cultivar, a rúcula é uniforme e de um verde vivo, do caule às folhas. Sabor apimentado e picante típico da rúcula.
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