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O mundo das micro-brotos
Frequentemente utilizadas na Ásia em saladas, as folhas de mostarda também podem ser consumidas como Micro-Rebentos, com um ciclo de cultivo muito curto. Existem mostardas vermelhas e verdes, ambas com um sabor bem picante.
MOSTARDA
Ciclo: 10 dias
Os microbrotos de mostarda vermelha têm um sabor picante que vai alegrar o seu prato. Brotos com folhas vermelhas muito uniformes em um caule branco.
Dê um toque picante aos seus pratos com mostarda verde. Brotos com caule branco e folhas de um verde brilhante.
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